Glutationa: o antioxidante mais importante do corpo

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Glutationa: as áreas de atuação

A glutationa é um antioxidante endógeno vital e muito potente, antioxidantepresente em quase todas as células humanas. 
Como a glutationa (na forma reduzida) é um tampão redox tão forte, é também designada por antioxidante principal . Dentro da célula, protege o nosso ADN, os lípidos celulares e as proteínas dos radicais livres e dos peróxidos. Estes danificam as estruturas celulares humanas e podem, assim, comprometer o funcionamento sem falhas do metabolismo.

Desintoxicação


Embora a glutationa possa, em princípio, ser produzida por todas as células do corpo, é formada sobretudo no fígado . Esta substância endógena é um importante componente da biotransformação. Neste processo, as substâncias insolúveis são ligadas e tornadas hidrossolúveis, para poderem ser excretadas pelos rins . Através deste processo de desintoxicação são eliminados, entre outros, os xenobióticos (compostos sintéticos como pesticidas e medicamentos) e os metais pesados [2]. 
O organismo humano produz a sua própria glutationa. Devido a influências ambientais negativas , pode, contudo, ser difícil manter um nível saudável.


O captador de radicais como indicador de saúde

 

A dimensão do stress oxidativo no organismo pode ser determinada pela relação entre glutationa reduzida (GSH) e oxidada (GSSG). Esta relação já foi designada por marcador clínico , por permitir avaliar melhor a evolução de várias doenças.

 

Normalmente existe no corpo humano uma relação de 9:1 entre glutationa reduzida e oxidada [3]. Devido a várias influências tóxicas , o equilíbrio desloca-se, porém, no sentido do estado oxidado.

A glutationa oxidada tem primeiro de ser restaurada pela glutationa-redutase, para cumprir as suas funções como glutationa reduzida. De um modo geral, a concentração de glutationa está nitidamente reduzidaem doenças crónicas , como as excretoras, digestivas ou cardiovasculares [4].


 

Glutationa: influência no processo de envelhecimento


Também a idade é um fator que influencia fortemente o nível endógeno de glutationa. Devido à diminuição da síntese própria associada à idade , o estado de glutationa no organismo agrava-se. Este diminui a partir dos cerca de 45 anos e desce de forma particularmente rápida depois dos 60 [5][6].

A perda desta função protetora aumenta necessariamente o stress oxidativo, o que, por sua vez, pode ter um efeito negativo no processo de envelhecimento . Com base nos resultados atuais da investigação, admite-se que o nível de glutationa no organismo tem uma influência decisiva no envelhecimento [7].

Um estudo da Dinamarca confirma-o. Nessa investigação comparou-se o nível de glutationa de pessoas entre os 60 e os 79 anos com o de pessoas entre os 100 e os 106 anos. Verificou-se que a proporção de glutationa endógena no grupo dos maiores de 100 anos era nitidamente superior à do grupo de comparação mais jovem.

Os centenários, que apresentavam o melhor estado de saúde , tinham igualmente um valor elevado de glutationa [8]. Não ficou esclarecido se foram os fatores genéticos ou as influências ambientais que desempenharam o papel decisivo. Mas foi possível ilustrar a importância do nível de glutationa para a saúde.

Glutationa para uma pele radiante


Existem primeiros indícios dos efeitos positivos da glutationa na pele humana. Um estudo aleatorizado, controlado por placebo e em dupla ocultação, realizado ao longo de 12 semanas, mostra que já a dosagem de 250 mg de glutationa por dia pode ter influência positiva.

Assim, os participantes que tomaram glutationa apresentaram uma tendência para maior elasticidade da pele em comparação com o grupo placebo. Também uma redução das rugas foi verificada no grupo da glutationa [9]. Por isso, este nutriente é igualmente considerado pelos especialistas um agente anti-idade adequado.

O apoio ao sistema imunitário


Também para o sistema imunitário a forma reduzida da glutationa (GSH) é de grande importância. Por um lado, ajuda na ativação dos linfócitos T e, por outro, apoia os glóbulos brancos, que participam ativamente na defesa contra os agentes patogénicos. O péptido participa ainda na produção de citocinas . Estas moléculas de sinalização asseguram uma comunicação eficiente entre as células imunitárias e apoiam o sistema de defesa humano!

Glutationa e a influência no pulmão humano


Também entre os investigadores do pulmão a glutationa goza de grande consideração. O sistema endógeno de glutationa constitui um dos mais importantes mecanismos de proteção do pulmão humano . É um antioxidante intra e extracelularvital, que protege do stress oxidativo e nitrosativo e desempenha um papel-chave no controlo dos processos inflamatórios no pulmão [10]. A glutationa está presente no líquido da mucosa epitelial do pulmão numa concentração 50 a 60 vezes superior à do plasma sanguíneo [11].

Habitualmente, as doenças pulmonares inflamatórias caracterizam-se por inflamações crónicas e por um desequilíbrio entre oxidantes e antioxidantes . Esta é, em regra, a principal causa dos danos celulares [12]. Quando surge uma agressão externa, como o fumo do cigarro, o pulmão aumenta primeiro a produção endógena de glutationa, para compensar o stress oxidativo crescente.

Se, porém, o organismo tiver já de despender, devido a influências ambientais negativas, mais glutationa do que o habitual , é duvidoso que o pulmão consiga suportar essa necessidade acrescida de forma duradoura. Também outros fatores podem influenciar a função pulmonar. Por exemplo, uma bactériaque bloqueia o mecanismo de reciclagem da glutationa no pulmão. Segundo os investigadores, esta bactéria poderá estar envolvida na razão pela qual apenas cerca de 20 por cento dos fumadores desenvolvem DPOC [13].

Glutationa nos alimentos


A glutationa não é apenas produzida pelo próprio corpo, é também absorvida através da alimentação. As fontes alimentares deste nutriente são carne, aves, peixe, fruta e legumes frescos. Comparando os espargos, um alimento com elevado teor de glutationa (~28 mg por 100 g), com o pão integral de trigo comum (~1,2 mg por 100 g), as diferenças tornam-se evidentes [15].

Por conseguinte, também uma alimentação equilibrada pode apoiar o aporte de glutationa! Não existem, contudo, estudos sobre quanta glutationa proveniente dos alimentos é de facto absorvida pelo corpo humano. Os especialistas admitem uma fraca biodisponibilidade deste nutriente, ou seja, que apenas uma pequena parte é absorvida e desenvolve efetivamente o seu efeito.

Como reforçar o efeito da glutationa?


Com um aporte suficiente de proteínas pode assegurar-se que é produzida nova glutationa no organismo. Adicionalmente, a toma de cisteína, glicina e ácido glutâmico pode ajudar a estimular a síntese endógena. Também um aporte suficiente de selénio apoia os processos enzimáticos da síntese de glutationa.

Estudo sobre a glutationa:


As pessoas mais velhas apresentam normalmente um nível de glutationa mais baixo . Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition [16] analisou o efeito dos blocos construtores da glutationa (cisteína e glicina) na faixa etária dos 60 aos 75 anos.

O objetivo era descobrir se o stress oxidativo crescente e a síntese reduzida de glutationa nas pessoas mais velhas podem ser compensados por uma suplementação com cisteína e glicina. O resultado: uma suplementação de 14 dias conseguiu aumentar a concentração celular de glutationa. Foi ainda medida uma redução do stress oxidativo !

A absorção eficaz para evitar uma carência de glutationa


Um aporte de apoio só faz sentido, contudo, se chegar glutationa suficiente ao organismo. Devido à sua estrutura, a biodisponibilidade deste nutriente é, porém, muito baixa. Por isso, nos suplementos convencionais, como cápsulas e pós, apenas uma pequena parte é absorvida e aproveitada pelo corpo.

Para eliminar este problema e garantir umaabsorção ideal , a ActiNovo encapsula o nutriente em lipossomas , oferecendo assim suplementos alimentares lipossomais. Aqui a

glutationa lipossomal Um estudo clínico comprova a biodisponibilidade aumentada graças aos lipossomas ! Na investigação, os participantes tomaram, ao longo de 7 dias, 500 mg de glutationa por dia . O estudo mostrou que o nível no soro sanguíneo dos participantes aumentou 63 vezes em comparação com os produtos padrão! A tecnologia lipossomal consegue esgotar todo o potencial da glutationa

e isso sem qualquer injeção!


Glutationa: resumo A glutationa é para o nosso corpo umantioxidante essencial. O organismo humano produz este pequeno péptido, mas os estudos mostraram também que, em caso de stress oxidativo excessivo por processos naturais (envelhecimento) ou por fatores externos (poluição ambiental e stress), a toma adicional de glutationa pode ajudar a manter-se saudável e vital! Devido às promissoras propriedades antioxidantes , os nutricionistas recomendam a toma preventiva de glutationa lipossomal, para prevenir uma carência. Os produtos lipossomais da ActiNovo, com uma biodisponibilidade otimizada, podem contribuir para isso de forma particularmente fiável

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Fontes

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684116/
3. https://www.imd-berlin.de/spezielle-kompetenzen/mikronaehrstoffe/glutathion.html
4. Lang CA, Mills BJ, Mastropaolo W, Liu MC. Blood glutathione decreases in chronic diseases. J Lab Clin Med 2000;135:402–5.
5. Lang CA et al. J Lab Clin Med. 1992;120(5):720-25.
6. Van Lieshout EM, Peters WH. Carcinogenesis. 1998 Oct;19(10):1873-5.
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2756154/
8. https://academic.oup.com/ageing/article/27/5/643/36539?login=true
9. https://www.dovepress.com/glutathione-and-its-antiaging-and-antimelanogenic-effects-peer-reviewed-fulltext-article-CCID

10. https://erj.ersjournals.com/content/16/3/534.short

11. https://www.pharmazeutische-zeitung.de/inhalt-49-1996/titel-49-1996/
12. https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/978-3-642-79748-4_10.pdf
13. https://www.lungenaerzte-im-netz.de/news-archiv/meldung/article/bakterium-blockiert-recyclingmechanismus-in-der-lunge/

14. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01635589209514173

15. McCarty, Mark F, and James J DiNicolantonio. “An increased need for dietary cysteine in support of glutathione synthesis may underlie the increased risk for mortality associated with low protein intake in the elderly.” Age (Dordrecht, Netherlands) vol. 37,5 (2015): 96. doi:10.1007/s11357-015-9823-8