É Hora de Brilhar: irradia por dentro e por fora
Quem já se debruçou sobre produtos de cosmética não escapa ao ácido hialurónico e à Q10 . As substâncias fazem parte integrante de quase todos os produtos de beleza e prometem cuidar e proteger a pele.
A pele é o nosso maior órgão e vai-se alterando ao longo da vida. Influências ambientais como a radiação UV e a poluição do ar, mas também o stress e a falta de sono, têm efeitos negativos sobre a respiração celular e favorecem o processo de envelhecimento. Por isso, no tema do anti-aging aplica-se sobretudo a máxima: mais vale prevenir do que remediar!
1. A força do ácido hialurónico
Por natureza, o ácido hialurónico é produzido pelo próprio corpo humano e está presente em quase todos os tipos de tecido. Encontra-se sobretudo no tecido conjuntivo, no líquido sinovial e na pele. Também existe numa proporção particularmente elevada na cartilagem, nos discos intervertebrais, nas articulações e nos olhos .
Aplicação versátil para a pele e os ossos
Ao nível molecular, o ácido hialurónico é uma cadeia de dissacáridos que contém um aminoaçúcar. Estas cadeias são capazes de ligar uma enorme quantidade de água, formando assim uma espécie de gelatina espessa nas nossas articulações. Esta substância funciona como uma espécie de amortecedor e apoia a mobilidade e a flexibilidade das articulações. Além disso, a substância endógena participa na cicatrização de feridas.
Como o ácido é de importância central para o líquido sinovial humano, muitos médicos injetam-no diretamente nas articulações danificadas por artrose. O hialurónico é também utilizado como alternativa mais suave ao botox no preenchimento de rugas.
E também a toma oral de hialurónico tem potencial para ajudar na artrose do joelho . Um estudo da revista científica «The Scientific World Journal», de 2012, confirma-o. Na investigação foram testados ao longo de um ano 60 participantes com mais de 50 anos. A metade do grupo foram administrados diariamente 200 mg de ácido hialurónico, enquanto a outra metade recebeu apenas um placebo. Adicionalmente, todos os participantes deviam realizar diariamente exercícios específicos de fortalecimento do quadricípite. Ambos os grupos obtiveram uma melhoria ao longo do período de investigação. No entanto, a melhoria no grupo do hialurónico foi claramente maior do que nos participantes que receberam o placebo[1].
O impulsionador natural de beleza
Não é apenas na área da saúde articular que o hialurónico é utilizado. Uma vez que o ácido se encontra também entre as células da pele, é, a par do colagénio, um componente do tecido conjuntivo. Aqui, o hialurónico assegura firmeza e um saudável teor de hidratação. O ácido participa igualmente na proteção UV da pele. Cerca de metade do ácido hialurónico presente em todo o corpo encontra-se na pele[2].
Não são só fatores como a radiação UV, o tabaco e os poluentes atmosféricos que contribuem para a desidratação da pele: com o avançar da idade diminui também continuamente o teor de hialurónico na pele. O organismo deixa de conseguir reproduzir a substância em quantidade suficiente, a pele perde elasticidade e firmeza, o filtro UV endógeno enfraquece e surgem as primeiras rugas[3][4][5].
A quantidade de hialurónico no tecido conjuntivo e na matriz extracelular tem, porém, uma grande importância fisiológica. Quanto mais velhos ficamos, mais diminuem a quantidade e a qualidade do ácido hialurónico e mais limitada fica a sua função como substância que retém água . Enquanto nas pessoas dos 19 aos 47 anos o teor de ácido hialurónico no corpo ainda é de 0,33%, aos 60 anos é de apenas 0,015% e nas pessoas com mais de 70 anos de somente 0,007%[6]. Sem um aporte suficiente de hialurónico não é além disso possível a formação nem a incorporação de novo colagénio. Por isso, o hialurónico é utilizado há anos em inúmeros cremes para a pele[7].
A promessa de eficácia na luta contra as rugas
Para além desta utilização, há indícios promissores de que também o ácido hialurónico tomado internamente tem um efeito positivo sobre a pele. Verificou-se que o hialurónico pode aumentar significativamente o teor de hidratação da pele (do rosto e do corpo), o que é particularmente útil para pessoas com pele cronicamente seca[8]. Num estudo de 2017, o ácido hialurónico (120 mg por dia) chegou mesmo a reduzir os pés-de-galinha (rugas nos cantos dos olhos). No estudo, 60 participantes (dos 22 aos 59 anos) tomaram diariamente, ao longo de 12 semanas, 120 mg de ácido hialurónico em cápsulas. Ao grupo de comparação foi administrado um placebo. Durante a investigação, a profundidade das rugas diminuiu significativamente no grupo do ácido hialurónico já ao fim de 8 semanas. No grupo do placebo, pelo contrário, não se registou qualquer alteração[9]. Não é por acaso que o ácido hialurónico é um nutriente muito apreciado no setor da beleza.
Hialurónico vegano
Habitualmente, o ácido hialurónico é obtido a partir de matérias-primas de origem animal, como cristas de galo. Isso pode desencadear rapidamente reações alérgicas, por exemplo em caso de alergia a proteínas de aves. Além disso, não se trata de uma fonte vegana. Por isso, deve prestar-se atenção a que se trate de uma formulação vegana . Esta é habitualmente obtida por fermentação!
2. A coenzima Q10 como importante transportadora de energia
A coenzima Q10 ganha cada vez mais atenção tanto na área da saúde como na da beleza.
Faz parte dos vitaminoides, que desempenham no corpo funções semelhantes às das vitaminas e são produzidos autonomamente pelo organismo. Na sua estrutura molecular está aparentada com as vitaminas E e K e é usada há muito como aditivo em cremes e em vários produtos de cuidado. A molécula, também conhecida como ubiquinona, é um componente da respiração celular indispensável e serve como antioxidante influente para o nosso corpo. É produzida autonomamente pelo organismo e está presente em quase todas as nossas células, com exceção dos glóbulos vermelhos. Daí que ubiquinona derive da palavra latina «ubique» = «em toda a parte».
Onde se encontra a Q10
A maior concentração de Q10 encontra-se nas mitocôndrias, as centrais energéticas das nossas células , onde é indispensável para a respiração celular que aí decorre. Além disso, é aí que se forma cerca de 90% a 95% de todo o trifosfato de adenosina (ATP). O ATP é o transportador universal de energia das nossas células e, por conseguinte, também do nosso corpo. Por isso, os órgãos com maior necessidade energética, como o coração, os pulmões, o fígado e o tecido nervoso, apresentam também a maior concentração de Q10. O nutriente está igualmente presente em alimentos como os brócolos, embora apenas em quantidades muito reduzidas, de cerca de 0,9 mg por 100 g.
Diminuição da produção endógena com a idade
Um problema que acompanha o processo natural de envelhecimento: a formação endógena de coenzima Q10 diminui continuamente a partir dos 20 anos, aproximadamente. Assim, o teor deste nutriente no tecido cardíaco de pessoas entre os 77 e os 81 anos é apenas 43% do que se encontra, em comparação, em pessoas dos 19 aos 21 anos[10].
Em idade jovem, o corpo produz o nutriente em quantidade suficiente. No entanto, a produção própria pode ficar limitada por doença, stress, toma de medicamentos ou por uma perturbação da síntese endógena e, em parte, deixar de ser suficiente para garantir o funcionamento ideal dos processos do organismo. Também uma alimentação desequilibrada pode limitar a produção endógena, por faltarem vitaminas e minerais importantes necessários para a produção de Q10 . Por isso, os especialistas aconselham a agir preventivamente.
Utilização versátil nos desportistas
Para além de uma alimentação equilibrada, também a medida certa de exercício apoia a produção própria. A prática desportiva é essencial para um corpo saudável, mas os atletas de alta competição podem estar rapidamente expostos a um excesso de stress oxidativo . Por isso, muitos atletas procuram uma via legalpara o contrariar. Um estudo demonstrou que a toma de Q10 durante o treino pode reduzir o stress oxidativo e as inflamações[11]. Isto explica também por que é utilizada por inúmeros desportistas para aumentar o rendimento. Porque a Q10 não é um produto dopante!
Travar o envelhecimento da pele
A pele é um órgão que altera constantemente o seu estado através de processos de renovação. A necessidade energética das células responsáveis por isso é coberta pela respiração mitocondrial, através do ATP. Neste processo formam-se inevitavelmente espécies reativas de oxigénio (ROS) como subprodutos. Estas perturbam as estruturas das células e das macromoléculas se não puderem ser suficientemente tamponadas por sistemas antioxidantes. O dano oxidativo causado pela produção mitocondrial de ROS foi identificado como base molecular de várias alterações patológicas, como o envelhecimento acelerado e o cancro.
Durante o envelhecimento cutâneo provocado pela idade e pela radiação UV, as mitocôndrias são os organelos primariamente afetados. Os estudos comprovam cada vez mais a hipótese de existir uma estreita relação entre a saúde das mitocôndrias e a da pele. Presume-se que o efeito positivo de mitocôndrias saudáveis sobre a pele se deva ou a uma produção suficiente de ATP ou a uma proteção suficiente contra os radicais livres. Foram identificados inúmeros compostos bioativos que melhoram as funções mitocondriais e se revelaram eficazes em pele envelhecida e doente. Isto atrai repetidamente a atenção de médicos e de especialistas do segmento da beleza[12]. Como já foi referido, a Q10 desempenha um papel central no fornecimento de energia celular nas mitocôndrias, uma vez que atua na cadeia respiratória como transportadora de eletrões. Além disso, a Q10 atua, à semelhança do alfa-tocoferol (vitamina E), como sistema de proteção antioxidante. É sobretudo nas mitocôndrias, metabolicamente ativas, que se formam em grande escala compostos reativos de oxigénio (radicais), razão pela qual a função protetora antioxidante da Q10 é aqui particularmente importante[13].
Estudo comprova a redução de rugas
Verificou-se que a Q10 é eficaz contra o stress oxidativo mediado por UVA em queratinócitos humanos (células da epiderme), no que respeita à prevenção de danos oxidativos no ADN. Há também indícios de que a Q10 pode ajudar a contrariar o envelhecimento cutâneo provocado pela exposição solar[14].
Além disso, num estudo duplamente cego e controlado por placebo, foram administrados a 33 participantes saudáveis, durante 12 semanas, 50 e 150 mg diários de Q10 (numa forma com biodisponibilidade aumentada). Na avaliação técnica das rugas observou-se que estas foram reduzidas e que a suavidade da pele, os microrrelevos e a firmeza cutânea melhoraram . Além disso, a toma de Q10 ajudou a pele a reduzir as alterações sazonais da viscoelasticidade no inverno. Enquanto a melhoria das rugas na zona da órbita ocular foi comparável nos dois grupos de Q10, no grupo dos 150 mg observou-se uma melhoria adicional das rugas noutras zonas do rosto (sulcos nasogenianos, rugas dos cantos da boca e rugas radiais do lábio superior). No grupo de teste dos 50 mg e no grupo do placebo não houve qualquer alteração significativa destas rugas. Devido ao reduzido grupo de teste, a experiência não é ainda uma prova definitiva de que a toma de Q10 melhora o aspeto da pele. Ainda assim, é já um indício de que a Q10 pode contribuir para melhorar o aspeto da pele[15].
3. A glutationa, o antioxidante-mestre
Esta substância endógena está presente em quase todas as nossas células e é, além disso, um antioxidante endógeno vital e muito eficaz. Como a glutationa (na forma reduzida) é um tampão redox tão poderoso, que protege dos radicais livres tanto o nosso ADN e os lípidos celulares no interior da célula como as proteínas, é também designada por antioxidante-mestre. Graças ao seu forte efeito antioxidante apoia ainda a manutenção das reservas de vitamina C e E no corpo[16]. O organismo humano produz autonomamente este tripéptido sulfuroso a partir de ácido glutâmico, cisteína e glicina no nosso órgão de desintoxicação, o fígado.
Além disso, esta substância endógena pode também ser obtida através da alimentação, por exemplo através de carne, aves, peixe, fruta fresca e legumes. Não existem, porém, valores de referência sobre qual é a biodisponibilidade exata, ou seja, a absorção pelo corpo, da glutationa contida nos alimentos. A quantidade diária recomendada situa-se nos EUA entre 3 mg e quase 250 mg por dia. Em média, a maioria das pessoas ingere no entanto apenas cerca de 50 a 60 mg através da alimentação[17][18].
Influência sobre inúmeras funções corporais
A glutationa é ainda um componente importante para a biotransformação. Neste processo, substâncias não excretáveis são ligadas e tornadas hidrossolúveis, para poderem depois ser eliminadas pelos rins. A biotransformação elimina, entre outros, xenobióticos (compostos sintéticos estranhos ao corpo, como pesticidas e medicamentos) e metais pesados. Mesmo produzindo o corpo a glutationa autonomamente no fígado, pode ser-lhe difícil, devido a forte stress oxidativo ou a outras sobrecargas, manter um nível saudável .
A glutationa na luta contra o processo de envelhecimento
Também a idade é um fator que influencia massivamente o nível de glutationa. Regra geral, o estado da glutationa no ser humano começa a deteriorar-se por volta dos 45 anos e, depois dos 60, desce de forma particularmente rápida devido à diminuição da síntese própria associada à idade[19][20]. A perda da função protetora da glutationa aumenta inevitavelmente o stress oxidativo, o que por sua vez pode afetar negativamente o processo de envelhecimento. Com base nos atuais resultados de investigação, presume-se que o nível de glutationa no corpo tem uma influência decisiva no envelhecimento[21].
Estudos comprovam a eficácia
Um estudo da Dinamarca, no qual se comparou o nível de glutationa de pessoas entre os 60 e os 79 anos com o de pessoas entre os 100 e os 106 anos, produziu um resultado surpreendente: verificou-se que o nível de glutationa do grupo dos centenários era claramente mais elevado do que o do grupo de comparação mais jovem. Os centenários que apresentavam o melhor estado de saúde tinham também o nível de glutationa mais elevado[22]. Se foram fatores genéticos ou influências ambientais a desempenhar aqui o papel decisivo não ficou esclarecido, mas ficou ilustrada a importância do nível de glutationa para a saúde .
Proteção natural contra os radicais livres
Relativamente aos efeitos na pele de uma toma suplementar de glutationa, pouco se investigou até agora. Ainda assim, há já primeiros indícios: um estudo duplamente cego, aleatorizado e controlado por placebo, com a duração de 12 semanas, mostra que já 250 mg de glutationa por dia têm efeitos positivos sobre a pele . Assim, o grupo da glutationa apresentou uma tendência para uma maior elasticidade da pele em comparação com o grupo do placebo. No grupo da glutationa registou-se também uma redução das rugas[23]. Por isso, estão atualmente a ser realizados mais estudos para o comprovar. O que é certo é que a glutationa serve de proteção importante contra os radicais livres e o stress oxidativo e influencia positivamente o corpo humano a vários níveis.
4. Conclusão
O ácido hialurónico, a Q10 mas também o forte antioxidante glutationa exercem todos inúmeras influências positivas sobre o corpo humano. Na luta contra o envelhecimento celular e no anti-aging servem de verdadeiros heróis entre os suplementos alimentares e fazem a tua pele brilhar.
Sejamos honestos: não desejamos todos um aspeto saudável, fresco e jovem?
Fontes
1 https://www.hindawi.com/journals/tswj/2012/167928/
2 https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-13-70?_ke=