Étude sur la biodisponibilité de la quercétine

La quercétine est une substance végétale naturelle connue pour ses propriétés antioxydantes et sa capacité à soulager naturellement les symptômes allergiques. En raison de sa solubilité dans l’eau, la biodisponibilité naturelle de cette substance est limitée, ce qui signifie que les personnes ne sont pas en mesure d’exploiter toute l’efficacité de cette substance.

Objectif de l’étude

Évaluation de l’absorption de la quercétine liposomale par rapport à un complément de quercétine non liposomal sur une période de 12 heures après l’administration d’une dose de 250 mg.

Méthode 

L’étude était un essai contrôlé randomisé à deux groupes.

• Groupe A : dose unique de 250 mg de quercétine liposomale en complément alimentaire.
• Groupe B : dose unique d’une préparation de quercétine standard à 250 mg. 

Participants 

Vingt volontaires en bonne santé ont été inclus dans l’étude. Ils ont été répartis de manière aléatoire et équilibrée dans l’un des deux groupes de supplémentation. Certains critères d’exclusion ont été appliqués : les participants avaient au minimum 20 ans et au maximum 50 ans, ne présentaient pas de maladies chroniques, avaient un IMC dans la plage normale (18,5-24,9 kg/m2), n’étaient pas atteints d’une maladie aiguë et ne prenaient pas régulièrement de médicaments ou de compléments alimentaires.

Prélèvement sanguin 

À jeun, les participants ont reçu une dose orale de 250 mg de quercétine du complément alimentaire correspondant. Des échantillons de sang ont été prélevés avant et après la prise : au début de l’étude (avant l’administration de la préparation), puis 1, 2, 3, 6 et 12 heures après. Le sang a été analysé pour détecter la présence de quercétine-3-glucoside et de quercétine-4’-glucoside dans le plasma.

Résultats 

Les résultats montrent que la quercétine liposomale d’ActiNovo présente une biodisponibilité plus élevée que d’autres préparations de quercétine

• La quercétine liposomale liquide présentait la biodisponibilité la plus élevée par rapport à la préparation de quercétine sous forme de comprimé
• La quercétine liposomale liquide présentait une biodisponibilité 12x plus élevée que la quercétine classique sous forme de comprimé 
• La quercétine liposomale d’ActiNovo a atteint un taux plasmatique de quercétine plus élevé et a maintenu ces valeurs élevées le plus longtemps par rapport à la quercétine classique