Ernährung

Per quali nutrienti i liposomi forniscono i maggiori benefici?

Bei welchen Nährstoffen bringen Liposomen die meisten Vorteile?

I liposomi sono sfere nanometriche fatte di fosfolipidi, nel nostro caso di girasole. Sono utilizzati da decenni in campo farmaceutico e garantiscono un assorbimento più mirato e completo dei principi attivi. Gli integratori nutrizionali liposomiali (NEM), d’altro canto, sono relativamente nuovi. Forse ti starai chiedendo cosa possono fare esattamente meglio di altri NEM.

Queste tre cose in particolare sono diverse:
1. Protezione dei principi attivi: l'ambiente dello stomaco può danneggiare alcuni principi attivi. L'incapsulamento nei liposomi protegge i principi attivi nel sistema digestivo.
2. Mascheramento: i fosfolipidi mascherano i principi attivi in ​​modo che quantità maggiori possano essere assorbite e sfuggire al potere selettivo dell'intestino tenue. In questo modo è possibile ridurre gli effetti collaterali osmotici (che assorbono l'acqua) di alcune vitamine e minerali ad alte dosi.
3. Assorbimento : i liposomi vengono assorbiti preferenzialmente sulla parete intestinale perché, come le nostre membrane cellulari, sono costituiti da fosfolipidi. Attraverso il normale assorbimento dei grassi, i principi attivi, insieme ai grassi, raggiungono gli enterociti (cellule intestinali). E da lì nel sangue attraverso il sistema linfatico. È possibile evitare il percorso attraverso il fegato, garantendo così l'impedimento dell'escrezione diretta o dell'inattivazione[1].

Cosa imparerai in questa guida?

1. Per quali sostanze i liposomi forniscono i maggiori benefici e perché?
2. Effetti collaterali del magnesio ridotti al minimo dai liposomi.
3. I polifenoli vengono infine assorbiti a livello liposomiale.
4. Fosfolipidi dei liposomi: sani?
5. Conclusione

1. Per quali sostanze i liposomi forniscono i maggiori benefici e perché?

Liposomi e vitamina C ad alte dosi

La vitamina C è un nutriente idrosolubile che svolge un ruolo chiave nella sintesi del collagene , nel metabolismo energetico e nel sistema immunitario . Come antiossidante, combatte lo stress cellulare. Grazie alla sua solubilità in acqua, la vitamina in eccesso (> 1000 mg) può essere escreta con relativa facilità.

Tale “overdose” di vitamina C avviene perché l’assorbimento nell’intestino è un processo molto controllato . Questo perché i trasportatori della vitamina C trasportano attivamente il loro carico all’interno dell’intestino. Se la concentrazione è troppo alta, i trasportatori non riescono a tenere il passo e la vitamina viene eliminata prima che possa essere assorbita .

Di per sé, la vitamina C è in gran parte innocua, anche in concentrazioni molto elevate[2]. Gli effetti collaterali comuni associati all’assunzione di vitamina C sono il risultato del mancato assorbimento della vitamina C nell’intestino. Questo è chiamato effetto osmotico: poiché la vitamina C contenuta negli integratori alimentari è spesso troppo concentrata, deve essere diluita. Ciò avviene ridistribuendo l'acqua. Si verifica diarrea indotta osmoticamente.

Altri effetti collaterali dell'assorbimento includono nausea o crampi. I sintomi sono simili a quelli dell'intolleranza al lattosio, che si basa sullo stesso principio[3].

In generale, 2000 mg di vitamina C al giorno per lunghi periodi di tempo sono considerati sicuri per gli adulti di età superiore ai 19 anni[4]. Questo si riferisce alla quantità di cibo e integratori alimentari combinati. Tuttavia, se le persone sane consumano di più per un periodo di tempo più lungo, possono verificarsi effetti collaterali.

I liposomi possono essere d’aiuto, poiché in questo caso l’importante non è il meccanismo di assorbimento della vitamina C (attivo), bensì l’ assorbimento dei fosfolipidi (passivo) in cui è contenuta la vitamina C.

Normalmente, a partire da una dose di 1.000 mg, l'assorbimento si riduce del 50%[5].

Due benefici della vitamina C liposomiale

  1. Le persone particolarmente malate per le quali la vitamina C viene utilizzata come terapia o terapia complementare possono assumerne dosi elevate per via non endovenosa . Gli integratori altamente concentrati finalmente non vanno più persi a causa della ridotta biodisponibilità.
  2. Gli effetti collaterali osmotici vengono evitati.

2. Effetti collaterali del magnesio ridotti al minimo dai liposomi

Il magnesio è simile alla vitamina C; il minerale vitale non rappresenta un grave rischio per la salute a dosi elevate. Perché? Perché l'eccesso viene escreto dai reni nelle urine.

In generale, il minerale magnesio funge da cofattore per numerosi enzimi e garantisce il corretto funzionamento del nostro metabolismo .

La carenza di magnesio è rara. Tuttavia, esiste una condizione di inadeguato apporto di magnesio che non dovrebbe essere trascurata. Le malattie infiammatorie intestinali possono ostacolare l’assorbimento del magnesio. Anche le persone anziane possono facilmente sviluppare uno squilibrio di magnesio perché lo assorbono meno bene e lo espellono più facilmente.

Un consumo prolungato di una quantità insufficiente di magnesio può favorire varie malattie, tra cui: ipertensione, malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 ed emicrania[5].

L'assunzione raccomandata è di 375 mg al giorno per gli adulti. L’assunzione aggiuntiva massima sicura di NEM è di 350 mg negli adulti sani[6].

L’assunzione di magnesio come integratore alimentare deve affrontare diversi problemi.

Concentrazioni così elevate sono osmoticamente attive perché non tutto può essere assorbito abbastanza rapidamente dai trasportatori primari nella parete intestinale. Viene aspirata acqua e si verifica la diarrea.

Quando si assume il magnesio, si consiglia spesso di dividere la dose in dosi più piccole e assumerle più volte al giorno. Il carbonato, il cloruro, il gluconato e l'ossido di magnesio causano più comunemente problemi intestinali[7].

In generale, a seconda del tipo di magnesio, ne viene assorbito solo il 35-55% [8]. Se la quantità viene suddivisa idealmente o abbinata ai pasti, questo valore può migliorare ulteriormente. Se c'è troppo magnesio, ne viene assorbita una percentuale minore.

3. I polifenoli vengono infine assorbiti a livello liposomiale

I polifenoli sono sostanze vegetali secondarie . Ciò significa che non sono responsabili della sopravvivenza della cellula vegetale, ma della sopravvivenza dell’intera pianta. Sono antiossidanti , di solito hanno un colore o un odore e proteggono dai raggi UV o dagli agenti patogeni.

Grande! Perché le persone devono confrontarsi anche con lo stress ambientale . E alcuni prodotti fitochimici combattono minacce così fondamentali da poter aiutare anche il tuo corpo.

Il loro problema più grande: la loro scarsa solubilità in acqua porta ad uno scarso assorbimento. Anche sostanze come la curcumina vengono rapidamente eliminate ed escrete dall'organismo[9].

Tre vantaggi dei polifenoli liposomiali

  1. I polifenoli (sostanze vegetali, come la curcumina) possono essere meglio sciolti nella parte lipofila dei liposomi. Non entrano nell'intestino come massa insolubile.
  2. Vengono trasportati nel corpo in alte concentrazioni.
  3. I liposomi aumentano ulteriormente il trasporto attraverso il sistema linfatico. Il primo passaggio nel fegato è ritardato e anche l'eliminazione è ritardata.

4. Fosfolipidi dei liposomi: sani?

I fosfolipidi (PL) sono molecole idrosolubili e liposolubili presenti in tutte le membrane cellulari vegetali e animali, dove formano doppi strati. ActiNovo sono lipidi vegetali di girasole che contengono catene di acidi grassi insaturi.

Generalmente i PL sono costituiti da fosfati e acidi grassi, che possono essere diversi: insaturi o saturi, pro- o antinfiammatori (omega-3 o -6) . Ecco perché l'effetto sul corpo e sulla salute è molto diverso.

Tutto ciò si spiega con il fatto che gli acidi grassi dei fosfolipidi contenuti negli alimenti possono essere integrati nelle membrane cellulari del nostro corpo. Ciò modifica anche il profilo della membrana delle cellule, che può svolgere un ruolo nelle malattie, ad esempio quando le cellule immunitarie o le cellule tumorali vengono modificate.

Il microambiente della membrana cambia e le proteine ​​di membrana e i segnali secondari possono essere influenzati. A seconda degli acidi grassi coinvolti, l’effetto finale sarà diverso.

Come NEM, i fosfolipidi vengono talvolta presi singolarmente.

5. Conclusione:

I liposomi migliorano l'assorbimento di alcuni importanti micronutrienti!

Che siano insolubili, troppo voluminosi o abbiano un meccanismo di assorbimento limitato, i liposomi possono fornire sollievo, soprattutto con integratori alimentari a dosaggio più elevato.

Soprattutto quando si applica:

  • per compensare una carenza di cui i sintomi sono già presenti
  • per contrastare l’assunzione limitata in età avanzata
  • sfruttare tutto il potenziale delle sostanze vegetali secondarie
  • o per utilizzare i nutrienti come medicina complementare

Una cosa è certa: gli integratori alimentari liposomiali sono un passo nella giusta direzione. Con l’aiuto della tecnologia liposomiale, i nutrienti arrivano effettivamente dove dovrebbero agire. Fondamentalmente, la biodisponibilità di tutti i nostri integratori è maggiore rispetto alla forma in capsule, polvere o compresse.

Fonti

[1] Hyeongmin Kim, Yeongseok Kim, Jaehwi Lee, Formulazioni liposomiali per una migliore somministrazione di farmaci al sistema linfatico,
Asian Journal of Pharmaceutical Sciences, volume 8, numero 2, 2013, pagine 96-103, ISSN 1818-0876, https://doi.org/10.1016/j.ajps.2013.07.012.
[2] Istituto di Medicina. Comitato per l'alimentazione e la nutrizione. Assunzioni dietetiche di riferimento per vitamina C, vitamina E, selenio e carotenoidi. Washington, DC: National Academy Press, 2000.
[3] https://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminc-Health%20Professional/#en8
[4] https://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminc-Health%20Professional/#h8
[5] Jacob RA, Sotoudeh G. Funzione e stato della vitamina C nelle malattie croniche. Nutr Clin Care 2002;5:66-74.
[6] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/#h8
[7] Ranade VV, Somberg JC. Biodisponibilità e farmacocinetica del magnesio dopo la somministrazione di sali di magnesio all'uomo. Am J Ther 2001;8:345-57.
[8] Schmidt, Dott. med. Edmund, Schmidt, Nathalie Guida ai micronutrienti. 248-255 Urban & Fischer Verlag; Monaco, febbraio 2000.
[9] Monografie ESCOP. Rizoma della Curcumae longae. 2a edizione, Thieme-Verlag 2003:107-16.

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