Estudio sobre la biodisponibilidad de la curcumina
La curcumina es una sustancia vegetal conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Muchos extractos vegetales, como la curcumina, tienen una baja biodisponibilidad, de modo que las personas no pueden aprovechar todo el potencial de la sustancia.
Objetivo del estudio
Evaluación de la biodisponibilidad de un complemento de curcumina liposomal frente a un complemento de curcumina no liposomal (estándar).
Método
El estudio fue un ensayo controlado aleatorizado en dos grupos.
- Grupo A: dosis única de 250 mg de curcumina liposomal como complemento alimenticio.
- Grupo B: dosis única de un preparado de curcumina estándar de 250 mg.
Participantes
Se incluyeron veinte participantes sanos en el estudio. Se asignaron de forma aleatoria y en igual número a uno de los dos grupos de suplementación. Los participantes tenían entre 20 y 50 años, no padecían enfermedades crónicas, no estaban enfermos de forma aguda, se encontraban en la categoría de IMC normal (18,5-24,9 kg/m2) y no tomaban medicamentos ni complementos alimenticios de forma regular u obligada.
Extracción de sangre
Los participantes recibieron su dosis correspondiente de curcumina en ayunas. Se tomaron muestras de sangre al inicio del estudio (antes de la toma del complemento alimenticio) y a las 2, 4 y 6 horas de la toma, para determinar la concentración de curcuminoides en sangre.
Resultados
Los resultados de este estudio muestran que la suplementación con curcumina liposomal puede presentar una biodisponibilidad mayor que la suplementación no liposomal.
- Se constataron diferencias significativas en los niveles de curcuminoides entre ambos grupos a las 2, 4 y 6 horas.
- La biodisponibilidad de la curcumina liposomal fue 47 veces mayor que la de la curcumina estándar.
Conclusiones principales
- La curcumina es un extracto vegetal con una biodisponibilidad muy baja.
- La curcumina liposomal de ActiNovo presenta una biodisponibilidad mucho mayor (47x) que un preparado de curcumina estándar.
- Las formulaciones de curcumina liposomal son capaces de mantener una cantidad de curcuminoides en sangre más alta durante un periodo más prolongado que las formulaciones de curcumina estándar.