It's Time to Glow: brilla por dentro y por fuera

Quien ya se haya interesado de cerca por los productos cosméticos no puede pasar por alto el  ácido hialurónico  y la  Q10 . Estos principios activos forman parte de casi todos los productos de belleza y prometen cuidado y protección de la piel.

La piel es nuestro órgano más grande y cambia continuamente a lo largo de la vida. Influencias ambientales como la radiación UV y la contaminación del aire, pero también el estrés y la falta de sueño, repercuten negativamente en la respiración celular y prácticamente favorecen el proceso de envejecimiento. Por eso, sobre todo en el tema del antienvejecimiento, se confirma la frase: más vale prevenir que curar.

1. La fuerza del ácido hialurónico

Por naturaleza, el ácido hialurónico lo produce el propio cuerpo humano y está presente en casi todos los tipos de tejido. Se encuentra sobre todo en el tejido conjuntivo, el líquido sinovial y la piel. También hay una proporción especialmente alta en el tejido cartilaginoso, los discos intervertebrales, las articulaciones y en los ojos .

Un uso variado para la piel y los huesos 

Considerado a nivel molecular, el ácido hialurónico es una cadena de disacáridos que contiene un aminoazúcar. Estas cadenas son capaces de fijar una enorme cantidad de agua y forman así una gelatina espesa en nuestras articulaciones. Esta sustancia actúa como una especie de amortiguador y apoya la movilidad y la flexibilidad de las articulaciones. Además, esta sustancia endógena participa en la cicatrización humana.

Dado que este ácido es de importancia central para el líquido sinovial humano, muchos médicos lo inyectan directamente en articulaciones dañadas por la artrosis. El hialurónico también se emplea como alternativa más suave al bótox para rellenar arrugas.

Y también la toma oral de hialurónico tiene potencial para ayudar en la artrosis de rodilla . Un estudio de la revista especializada «The Scientific World Journal» de 2012 lo confirma. En la investigación se estudió durante un año a un total de 60 sujetos mayores de 50 años. A la mitad del grupo de participantes se le administraron a diario 200 mg de ácido hialurónico, mientras que la otra mitad recibió solo un placebo. Además, todos los sujetos debían realizar cada día ejercicios específicos para fortalecer la musculatura del cuádriceps. Ambos grupos lograron una mejora a lo largo del periodo estudiado. Sin embargo, la mejora en el grupo del hialurónico fue claramente mayor que en los participantes que recibieron el placebo[1].

El potenciador de belleza natural

No solo en el ámbito de la salud articular encuentra el  hialurónico  aplicación. Como este ácido también se encuentra entre las células de la piel, es, junto con el colágeno, un componente del tejido conjuntivo. Aquí el hialurónico proporciona firmeza y un nivel de hidratación saludable. Este ácido participa asimismo en la protección UV de la piel. Aproximadamente la mitad del ácido hialurónico presente en todo el cuerpo se encuentra en la piel[2].

No solo factores como la radiación UV, el tabaco y los contaminantes atmosféricos contribuyen a la deshidratación de la piel: con la edad avanzada , el contenido de hialurónico en la piel disminuye constantemente. El organismo ya no puede reproducir esa sustancia corporal en cantidad suficiente, la piel pierde elasticidad y firmeza, el filtro UV endógeno se debilita y aparecen las primeras arrugas[3][4][5].

La cantidad de hialurónico en el tejido conjuntivo y en la matriz extracelular tiene, sin embargo, una gran importancia fisiológica. Cuanto más envejecemos, más disminuyen la cantidad y la calidad del ácido hialurónico y más se limita su función como sustancia que fija el agua . Mientras que en las personas de 19 a 47 años el contenido de  ácido hialurónico  en el cuerpo es todavía del 0,33 %, en las de 60 años es solo del 0,015 % y en las mayores de 70 años incluso del 0,007 %[6]. Sin un aporte suficiente de hialurónico tampoco es posible la neoformación ni el depósito de colágeno. Por eso el hialurónico se emplea desde hace años en numerosas cremas para la piel[7].

La promesa de eficacia en la lucha contra las arrugas

Además de este uso, hay indicios prometedores de que el ácido hialurónico tomado por vía interna también tiene un efecto positivo en la piel. Se constató que el hialurónico puede aumentar notablemente el nivel de hidratación de la piel (del rostro y del cuerpo), lo que resulta especialmente útil para personas con piel crónicamente seca[8]. En un estudio de 2017, el ácido hialurónico (120 mg al día) llegó incluso a reducir las patas de gallo (arrugas en el rabillo del ojo). En el estudio, un total de 60 sujetos (de 22 a 59 años) tomaron a diario durante 12 semanas 120 mg de ácido hialurónico en cápsulas. Al grupo de comparación se le administró un placebo. Durante la investigación, la profundidad de las arrugas disminuyó de forma significativa en el grupo del ácido hialurónico ya a las 8 semanas. En el grupo placebo, en cambio, no se constató ningún cambio[9]. No es casualidad que el ácido hialurónico sea un nutriente apreciado en el sector de la belleza. 

Hialurónico vegano 

Habitualmente, el ácido hialurónico se obtiene de materias primas animales, como las crestas de gallo. Aquí pueden producirse rápidamente reacciones alérgicas, por ejemplo si existe alergia a las proteínas de ave. Además, no se trata de una fuente vegana. Por eso conviene asegurarse de que se trata de una formulación vegana . Esta se obtiene por lo general mediante fermentación.

2. La coenzima Q10 como importante transportador de energía

La coenzima Q10  atrae cada vez más atención, tanto en el ámbito de la salud como en el de la belleza.

Pertenece a los vitaminoides, que cumplen en el cuerpo funciones similares a las de las vitaminas y son producidos de forma autónoma por el organismo. Por su estructura molecular está emparentada con las vitaminas E y K y se emplea desde hace mucho como aditivo en cremas para la piel y en distintos productos de cuidado. Esta molécula, también conocida como ubiquinona, es un componente indispensable de la respiración celular y sirve de antioxidante influyente para nuestro cuerpo. La produce el propio organismo y está presente en casi todas nuestras células corporales, con excepción de los glóbulos rojos. Por eso ubiquinona se derivó de la palabra latina «ubique» = «en todas partes». 

Presencia de la Q10

La mayor concentración de Q10 se encuentra en las mitocondrias, las centrales energéticas de nuestras células y allí resulta indispensable para la  respiración celular . Además, allí se forma entre el 90 % y el 95 % de todo el adenosín trifosfato (ATP). El ATP es el transportador universal de energía de nuestras células y, por tanto, también de nuestro cuerpo. Por eso los órganos con mayor necesidad energética, como el corazón, los pulmones, el hígado y el tejido nervioso, presentan también la mayor concentración de Q10. Este nutriente está también presente en  alimentos  como el brócoli, aunque solo en cantidades muy pequeñas, de unos 0,9 mg por 100 g.

Disminución de la producción endógena con la edad 

Un problema que acompaña al proceso natural de envejecimiento: la formación endógena de  coenzima Q10  disminuye de forma constante a partir aproximadamente de los 20 años. Así, el contenido de este nutriente en el tejido cardíaco de personas de entre 77 y 81 años es solo del 43 % de lo que se encuentra en comparación en personas de 19 a 21 años[10].

En los años jóvenes, el cuerpo produce el nutriente por sí mismo en cantidad suficiente. Sin embargo, la producción propia puede verse limitada por enfermedades, estrés, toma de medicamentos o un trastorno de la síntesis endógena y, en parte, dejar de bastar para garantizar un funcionamiento óptimo de los procesos del organismo. También una alimentación desequilibrada puede limitar la producción endógena, ya que faltan vitaminas y minerales importantes necesarios para la producción de  Q10 . Por eso los expertos aconsejan actuar de forma preventiva.

Un uso variado en deportistas

Además de una alimentación equilibrada, la medida adecuada de ejercicio también favorece la producción propia. La actividad deportiva es esencial para un cuerpo sano, pero los deportistas de alto rendimiento pueden verse expuestos rápidamente a un exceso de  estrés oxidativo . Por eso muchos atletas buscan una vía legal para contrarrestarlo. Un estudio ha mostrado que tomar Q10 durante el entrenamiento puede reducir el estrés oxidativo y las inflamaciones[11]. Esto explica también por qué numerosos deportistas la utilizan para mejorar el rendimiento. Porque la  Q10  no es un producto dopante!

Frenar el envejecimiento de la piel

La piel es un órgano que modifica constantemente su estado mediante procesos de renovación. La necesidad energética de las células responsables se cubre a través de la respiración mitocondrial, mediante el ATP. En ello surgen inevitablemente especies reactivas de oxígeno (ROS) como subproductos. Estas alteran las estructuras de las células y de las macromoléculas cuando no pueden amortiguarse suficientemente mediante sistemas antioxidantes. El daño oxidativo causado por la producción mitocondrial de ROS se ha identificado como base molecular de varias alteraciones patológicas, como el envejecimiento acelerado y el cáncer.

Durante el envejecimiento cutáneo asociado a la edad y provocado por la radiación UV, las mitocondrias son los orgánulos afectados en primer lugar. Los estudios respaldan cada vez más la suposición de que existe una estrecha relación entre la salud de las mitocondrias y la de la piel. Se supone que el efecto positivo de unas mitocondrias sanas sobre la piel se debe bien a una producción suficiente de ATP, bien a una protección adecuada frente a los radicales libres. Se han identificado numerosos compuestos bioactivos que mejoran las funciones mitocondriales y que han demostrado ser eficaces en piel envejecida y enferma. Esto atrae una y otra vez la atención de médicos y expertos del sector de la belleza[12]. Como ya se ha mencionado, la Q10 desempeña un papel central en el suministro de energía celular en las mitocondrias, ya que actúa en la cadena respiratoria como transportador de electrones. Además, la Q10 actúa, de forma similar al alfa-tocoferol (vitamina E), como sistema de protección antioxidante. Sobre todo en las mitocondrias, metabólicamente activas, se forman en gran medida compuestos reactivos de oxígeno (radicales), por lo que la función de protección antioxidante que ejerce la Q10 es aquí especialmente importante[13].

Un estudio demuestra la reducción de las arrugas

Se constató que la Q10 es eficaz contra el estrés oxidativo mediado por UVA en los queratinocitos humanos (células de la epidermis), en lo relativo a la prevención del daño oxidativo del ADN. También hay indicios de que la Q10 puede ayudar a contrarrestar el envejecimiento cutáneo provocado por la exposición al sol[14].

Además, en un estudio doble ciego controlado con placebo se administraron a un total de 33 sujetos sanos durante 12 semanas 50 y 150 mg diarios de Q10 (en una forma con mayor biodisponibilidad). En la valoración profesional de las arrugas se observó que estas se redujeron y que la  suavidad de la piel, los microrrelieves y la firmeza cutánea mejoraron . Además, la toma de Q10 ayudó a la piel a reducir los cambios estacionales de la viscoelasticidad en invierno. Mientras que la  mejora de las arrugas  alrededor de la órbita ocular fue comparable en ambos grupos de Q10, en el grupo de 150 mg se observó una mejora adicional de las arrugas en otras zonas del rostro (surcos nasogenianos, arrugas de las comisuras y arrugas radiales superiores del labio). En el grupo de prueba de 50 mg y en el grupo placebo no hubo cambios significativos en esas arrugas. Debido al pequeño grupo de prueba, el ensayo no es aún una prueba definitiva de que tomar Q10 mejore el aspecto de la piel. Pero sí es ya un indicio de que la Q10 puede contribuir a mejorar la apariencia de la piel[15].

3. El antioxidante maestro: el glutatión

Esta sustancia endógena está presente en casi todas nuestras células y es además un  antioxidante endógeno vital y muy eficaz. Dado que el glutatión (en forma reducida) es un tampón redox tan potente, que protege de los radicales libres tanto nuestro ADN y los lípidos celulares en el interior de la célula como las proteínas, también se le denomina antioxidante maestro. Por su fuerte  efecto antioxidante , apoya además el mantenimiento de las reservas de  vitamina C  y E en el cuerpo[16]. El organismo humano produce por sí mismo este tripéptido azufrado a partir de ácido glutámico, cisteína y glicina en nuestro órgano de desintoxicación, el hígado.

Además, esta sustancia endógena también puede obtenerse a través de la alimentación, por ejemplo mediante carne, aves, pescado, fruta fresca y verduras. Sin embargo, no existen valores de referencia sobre la biodisponibilidad exacta, es decir, la absorción en el cuerpo, del glutatión contenido en los alimentos. La  cantidad diaria recomendada  se sitúa en EE. UU. entre 3 mg y casi 250 mg al día. De media, la mayoría de las personas solo obtiene, sin embargo, entre 50 y 60 mg a través de la alimentación[17][18]. 

Influencia en numerosas funciones corporales

El glutatión es además un componente importante de la  biotransformación. En este proceso, sustancias no excretables se ligan y se hacen hidrosolubles para poder eliminarse después por los riñones. La biotransformación elimina, entre otros, xenobióticos (compuestos sintéticos ajenos al cuerpo como pesticidas y medicamentos) y metales pesados. Aunque el cuerpo produce el glutatión por sí mismo en el hígado, puede resultarle difícil, debido a un fuerte estrés oxidativo u otras cargas, mantener un  nivel saludable .

El glutatión en la lucha contra el proceso de envejecimiento

La edad es también un factor que influye enormemente en el nivel de glutatión. Por lo general, el estado del glutatión en las personas empieza a empeorar a partir de los 45 años aproximadamente y desciende tras los 60 años de forma especialmente rápida debido a la  síntesis propia decreciente  asociada a la edad[19][20]. La  pérdida de la función protectora  del glutatión aumenta inevitablemente el estrés oxidativo, lo que a su vez puede repercutir negativamente en el proceso de envejecimiento. Sobre la base de los resultados actuales de la investigación se supone que el nivel de glutatión en el cuerpo influye de forma decisiva en el envejecimiento[21].

Los estudios demuestran la eficacia

Un estudio de Dinamarca, en el que se comparó el nivel de glutatión de personas de entre 60 y 79 años con el de personas de entre 100 y 106 años, arrojó un resultado asombroso: se constató que el nivel de glutatión del grupo de mayores de 100 años era claramente más alto que el del grupo de comparación más joven. Los centenarios que presentaban el mejor estado de salud tenían asimismo el nivel de glutatión más alto[22]. Si fueron factores genéticos o las influencias ambientales los que desempeñaron aquí el papel decisivo no se aclaró, pero sí quedó ilustrada la  importancia del nivel de glutatión para la salud .

Protección natural frente a los radicales libres

En cuanto a los  efectos sobre la piel  de una toma complementaria de glutatión, hasta ahora se ha investigado poco. No obstante, ya hay primeros indicios: un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, de 12 semanas de duración, muestra que ya 250 mg de glutatión al día tienen  efectos positivos en la piel . Así, el grupo del glutatión mostró una tendencia a una  mayor elasticidad cutánea  en comparación con el grupo placebo. También pudo constatarse en el grupo del glutatión una reducción de las arrugas[23]. Por eso se están realizando actualmente más estudios para corroborarlo. Lo que sí está claro: el glutatión sirve como protección importante frente a los radicales libres y el estrés oxidativo e influye positivamente en el cuerpo humano a distintos niveles.

4. Conclusión

El ácido hialurónico, la Q10  y también el potente antioxidante que es el glutatión ejercen todos numerosas influencias positivas en el cuerpo humano. En la  lucha contra el envejecimiento celular y el antienvejecimiento , son auténticos héroes entre los complementos alimenticios y hacen brillar tu piel.

Porque seamos sinceros: ¿no deseamos todos una apariencia sana, fresca y juvenil?

Fuentes

1 https://www.hindawi.com/journals/tswj/2012/167928/

2 https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-13-70?_ke=